Наши проекты

Приглашаем Вас познакомиться с нашими проектами и принять в них участие. Здесь мы будем рассказывать об уже запущенных в работу так и планируемых в реализации.
Загляните на нашу страницу Вконтакте, чтобы подробнее узнать о наших целях и ценностях, добавится в друзья, задать вопросы и передать пожелания!

Коллективные закупки ремесленных продуктов

Дорогие друзья! Те, кто следил за нашей работой переселенческой и  сыродельно-ремесленной деятельностью на Смоленщине знают, что с Сентября 2018 года, в рамках «Модели гармоничного переселения», мы активно развиваем последнее, сбытовое звено цепочки «деревня-ремесло-продукт-сбыт».  О результатах и выводах говорить можно долго, но одно скажу точно: для вдумчивых горожан натуральное деревенское питание – единственное средство компенсировать себе и близким стрессовое техногенное воздействие мегаполисов.

Такие продукты есть, но страна большая и только транспортные расходы уже являются значительной частью их себестоимости. Далее, для реализации, необходимы торговые и складские мощности: ремесленники вынуждены снимать торговые точки и холодильники на рынках, арендовать магазинчики, а у кого заказов немного, то толкаться по пробкам, развозя продукты, ночуя у гостеприимных родственников. В это время на хозяйстве остаются маленькие члены семьи или наемные работники, что часто оборачивается проблемами.

В сбытовой поддержке ремесленников хорошо зарекомендовала себя схема совместной аренды торговых площадей, которую и мы взяли на вооружение. Действительно, потянуть пару сотен тысяч в месяц на арендные и переменные платежи, выплатить зарплаты сотрудников и обеспечить «разрешительные» платежи и доход государству легче вместе. Конечно, не все готовы думать и работать на общее, но по-другому нельзя! Как иллюстрация результата этой схемы —  пример крафтового сыра с благородной плесенью «Камамбер» (тип товара взят для примера) в магазинах КРАФТПРОМ.РУС на Ленинском проспекте. Его цена сейчас удерживается на уровне 1500р/кг, что на 20-25% ниже, чем в аналогичных магазинах Москвы или интернет-магазинах.  В условиях усиливающегося давления ресурсных монополий, роста стоимости топлива и логистики, сохранить, а на некоторые виды продуктов и снизить цены, на наш взгляд, может помочь система «Планируемого семейного потребления» и система «Коллективных закупок».

Приглашаем неравнодушных к сотрудничеству по обсуждению и запуску данной модели, формированию базовой продуктовой корзины, а также желающих стать координаторами совместных закупок в ТСЖ, учреждениях, организациях, бизнес-центрах и т.д. Узнать подробности и познакомиться с существующим ассортиментом натуральных продуктов можно у Валерии Снагиной по WhatsApp: +79156457897

Воссоздание крестьянской маслобойни

Приглашаем вас принять участие в реализации проекта реконструкции крестьянского сыро-маслодельного ремесленного производства.